Rispenhirse Unikum öko (25 kg)

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Produktnummer: 105100000

Rispenhirse stammt ursprünglich aus Asien, diente aber lange Zeit auch der deutschen Bevölkerung als Grundnahrungsmittel. Mit der Intensivierung der Landwirtschaft im 19. Jahrhundert wurde der Anbauumfang allerdings immer geringer. Rispenhirse ist als C4-Pflanzerockenheitsresistent und genügsam, allerdings auch frostempfindlich ähnlich dem Mais. Die Hirse ist auch zurzeit noch eine Nische im ökologischen Anbau, gewinnt aber neuerdings wieder stark an Bedeutung und ist sehr vielfältig in der Küche einsetzbar. Sie hat aufgrund ihrer hohen Gehalte an Vitaminen, Kieselsäure und Eisen einen guten Gesundheitswert und ist als glutenfreies Produkt für Menschen mit Zöliakie geeignet.

Gebindegröße:	25 kg
Nutzung:	Nahrungsmittel
Saatstärke:	20 kg/ha
Saattermin:	ab Mai
Saattiefe:	2-3 cm