Linse

Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, wird seit über 8000 Jahren angebaut und ist weltweit verbreitet. In Deutschland wurden nach 1960 erstmal keine Linsen mehr angebaut, bis man ca. 20 Jahre später auf der Schwäbischen Alb wieder damit anfing. Linsen zeichnen sich durch ihre Sortenvielfalt aus, so gibt es braune, grüne, rote, gelbe und auch schwarze Linsen.

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Linse Grüne Tellerlinse öko (25 kg)

Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, wird seit über 8000 Jahren angebaut und ist weltweit verbreitet. In Deutschland wurden nach 1960 erstmal keine Linsen mehr angebaut, bis man ca. 20 Jahre später auf der Schwäbischen Alb wieder damit anfing. Linsen zeichnen sich durch ihre Sortenvielfalt aus, so gibt es braune, grüne, rote, gelbe und auch schwarze Linsen. Ungeschälte Linsen sind ballaststoff- und vitalstoffreicher sowie geschmacksintensiver, die geschälten Linsen aber deutlich schneller zubereitet. Sie verfügen über einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt und auffallend hohe Mengen an Kalium, Magnesium, Eisen und Zink.

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Linse Puy-Linse Anicia öko (25 kg)

Nährstoffreich und für menschliche Ernährung geeignet Grün marmorierte Linse Der Begriff Piy Linse ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung und darf nur von Linsen der Sorte Anicia getragen werden Trockentolerant und anspruchslos Als Stützfrucht eignet sich Leindotter

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Linse Rote Öko (25 kg)

Bevorzugen warmes, trockenes Klima
Hinterlässt eine sehr gute Bodenstruktur

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