Kräuter

Fenchel Foeniculum vulgare Öko
Fenchel benötigt einen wärmebegünstigten Standort mit mäßig trockenem, nährstoff- und basenreichem Lehm- oder Lössboden. Wird er verfrüht ausgesät, so bildet er keine Knollen, sondern wächst weiter und erzeugt Blüten und Samen.
  • Einjährig 
  • Pfahlwurzler
  • Nur bedingt frostbeständig

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Kl. Wiesenknopf Sanguis.minor Öko
Der Kleine Wiesenknopf ist eine ausdauernde, oft wintergrüne Halbrosettenpflanze.
  • Auch Pimpinelle oder Pimpernelle genannt
  • Für trockene Standorte geeignet 
  • Blütezeit von Mai bis Juli 
  • Überwinternd
  •   Blütezeit ist von Mai bis August

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Kornblume, Centaurea Cyanus ÖKO
Kornblume ist einjährige Pflanze und gedeiht prächtig auf sonnigen Plätzen. Die wächst gut in einen durchlässigen, nährstoffarmen Boden und kann nicht dauernässe vertragen. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 bis 14 Tagen.

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Kümmel Carum carvi Öko
Winterharter Doldenblütler der auch auf schwierigen Standorten gedeiht.
  • Zweijährige, winterharte Pflanze
  • Tiefes Wurzelwerk 
  • Relativ anspruchslos Anbau 
  • auch in höheren Lagen möglich

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Schwarzkümmel Nigella sativa Öko
  • Einjähriges Hahnenfußgewächs 
  • Aufrechte Wuchsform 
  • Blütezeit von Juni bis September

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Spitzwegerich, Plantago lanceolata ÖKO
  • Spitzwegerich soll gegen Darmparasiten wirken 
  • Der Wegerich wird später vom Klee überwachsen 
  • Tiefwurzelnde Heilpflanze 
  • Mehrjährig

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