Einkorn Monomax Öko (25 kg)
Eigenschaften: Konkurrenzstark in der Jugendentwicklung, sehr hoher Ertrag, gute Standfestigkeit, winterhart.
Qualität: Deutlich verbesserte Backfähigkeit, schwarze Spelzen.
Gesundheit: Geringe Anfälligkeit für Mehltau, Braunrost, Gelbrost und Blattseptoria.
Anbau: Für den ökologischen Anbau empfohlen, als Spelzweizen in der Fruchtfolge geeignet.
Saatzeit: Ende September bis Mitte Oktober oder im März.
Saatstärke: Variiert je nach Aussaatzeitpunkt.
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